Η Ασφάλεια και ποιότητα των προϊόντων, για κάθε είδος που διακινούμε είναι για εμάς αξία αδιαπραγμάτευτη. Τηρούμε καθημερινά και εφαρμόζουμε τους αυστηρότερους κανόνες και προδιαγραφές Ποιοτικού Ελέγχου και Διασφάλισης Ποιότητας στο σύνολο των δραστηριοτήτων μας. Η Kallas Incorporation A.E. είναι μία από τις πρώτες εμπορικές εταιρείες, η οποία στελέχωσε οργανωμένο τμήμα ποιότητας σε κάθε υποκατάστημά της, ήδη από το 1987. Το τμήμα ποιότητας είναι στελεχωμένο με εξειδικευμένο προσωπικό, το οποίο διενεργεί καθημερινά δειγματοληπτικούς ελέγχους με την εφαρμογή πιστοποιημένων συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων βάση διεθνών προτύπων σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, από τις Α΄ ύλες, τη συσκευασία, την μεταφορά, τις αποθηκευτικές μας εγκαταστάσεις, μέχρι και τη διανομή, ώστε να διασφαλίζεται η άριστη ποιότητα και ασφάλεια σε κάθε προϊόν.
Έχουμε κατακτήσει διεθνείς πιστοποιήσεις από σημαντικούς φορείς, ως προς τη διαχείριση και την ασφάλεια των τροφίμων (Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000:2018 και Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2015), την εμπορία και διάθεση Βιολογικών προϊόντων καθώς και τη διακίνηση UTZ και RSPO προϊόντων.
Σε επίπεδο αποθήκευσης και διακίνησης, τηρούμε αυστηρά τα σύγχρονα συστήματα διακίνησης FEFO (First Expire / First Out) και FIFO (First In / First Out), 24ωρη παρακολούθηση όλων των ψυκτικών εγκαταστάσεων σε πραγματικό χρόνο για αποφυγή οποιουδήποτε λάθους, ενώ μεγάλη έμφαση δίδεται και στην ιχνηλασιμότητα.
