Κωδικός: 0001UN
Κιβώτια / Παλέτα: 1.200kg
Προμηθευτής: JINDAN
Χώρες Προέλευσης: Κίνα
Γαλακτικό οξύ υψηλής ποιοτικής διαβάθμισης (excellent grade), το οποίο είναι διαυγές (δεν έχει χρώμα), σε αντίθεση με το γαλακτικό οξύ συμβατικής ποιότητας το οποίο χαρακτηρίζεται ως food grade και έχει υποκίτρινο χρώμα
Λειτουργεί ως ρυθμιστής οξύτητας, συντηρητικό και σταθεροποιητής
Πλεονεκτήματα / Εφαρμογές:
Μεγάλο του πλεονέκτημα ότι δεν έχει χρώμα, το οποίο είναι απαραίτητο σε προϊόντα που πρέπει εμφανίζονται διαυγή, όπως πίκλες, τουρσιά, κλπ.
Βρίσκει εφαρμογή σε: