Κωδικός: 051507
Pack Size: 15 Κg
Packaging Type: Χ/Κ
Κιβώτια / Παλέτα: 450 Kg
Προμηθευτής: Palsgaard
Χώρες Προέλευσης: Δανία
Για επίτευξη όγκου κατά την ανάμιξη. Ιδανική δομή, ελαστικότητα, όγκο, σε κείκ, muffin, παντεσπάνι. Κατάλληλο για κέικ λαδιού. Εφαρμογή σε gluten free και σε χωρίς αβγά προιοντά, όπως κείκ, παντεσπάνια Fast acting activated γαλακτωματοποιητής.