Κωδικός: 551001
Pack Size: 10kg.
Packaging Type: Χ/Κ
Προμηθευτής: Vandemoortele
Χώρες Προέλευσης: Βέλγιο
Ισχυρισμοί / Πιστοποιήσεις: Low trans
Εξαιρετικής ποϊότητας σκληρή λευκή μαργαρίνη για την παραγωγή σφολιάτας/σφολιατοειδών χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά.10κιλο κιβώτιο με πλάκες του 1 κιλου εξασφαλίζει ευκολία στη χρήση και ακρίβεια στην δοσολογία με καλοκαιρινή και χειμερινή σύσταση ανάλογα την εποχή του χρόνου. Η εξαιρετική της πλαστικότητα και η συνοχή της ζύμης χωρίς σπασίματα την κάνει κατάλληλη για κάθε τρόπο παραγωγής σφολιάτας (σκωτζέζικη , γαλλική , κουροσφολιάτα...). Άριστη διόγκωση στο τελικό προϊόν και ευχάριστη αίσθηση στο στόμα χωρίς λιπαρή επίγευση. Άριστη συμπεριφορά στην κατάψυξη.
