Product Code: 440010
Packaging Type: 5kg
Boxes / Pallet: 850kg
Supplier: EURICOM
Countries of Origin: Ιταλία
Το Arborio καλλιεργείται στην ομώνυμη περιοχή της Λομβαρδίας, στη βόρεια Ιταλία. Είναι λευκό ρύζι και προέρχεται από ποικιλία με μεσαίου μεγέθους κόκκο. Περιέχει πολύ άμυλο, το οποίο το βοηθάει να δίνει κρεμώδη υφή στα φαγητά, γι' αυτό προσφέρεται για ριζότο. Το Curtiso Arborio εξάγεται σε πάνω από 40 χώρες. Δίνει τέλειο αποτέλεσμα στο μαγείρεμα κρατώντας τον πυρήνα του κόκκου al dente και εξασφαλίζοντας έξοχη κρεμώδη υφή.
Χρόνος Ζωής: 24 μήνες
